保鲜、气调保鲜、果蔬保鲜、食品保鲜(包装机)
更新时间:2010-01-01 00:00:00
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种类:果蔬保鲜设备
品牌:森瑞
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详细介绍
种类 | 果蔬保鲜设备 | 品牌 | 森瑞 |
型号 | - | 功率 | -(kw) |
电压 | -(V) | 外形尺寸 | -(mm) |
产品用途 | - | 净重 | -(kg) |
包装 | - | 适用范围 | 其他 |
气调保鲜包装亦称气体置换包装,也称为map包装(即modified atmosphere packing)。国际上一般被默认为充氮包装,即是通过置换出食品包装内的空气,充入不会和食品发生作用的惰性气体氮气(n2)来达到对食品的保鲜。复合气调包装技术是在其基础上发展起来的,复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期和货架期。
森瑞牌气调保鲜包装一体机使用范围:(1)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品;(2)生鲜畜禽水产;(3)新鲜果蔬菌菇;(4)月饼蛋糕豆制品;(5)泡菜腌腊制品;(6)茶叶、中草药及土特产品;(7)需保鲜的各类农副食品。
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